女子美術大学がある相模原市が平成15年に構造改革特区のうち、 農業特区として指定された際に、 新しい産業として注目されているダチョウ牧場が誕生し、肉や卵の生産が始まりました。 ダチョウは鶏とくらべフンに匂いがなく食べられる部分が多く新しい産業として注目されています。